空气炸锅你真的选对了吗？

什么样的空气炸锅才真正适合你？

随着人们生活水平和健康意识的提高，越来越多的人选择无油空气炸锅来制作美食。因为空气炸锅采用的是高速热空气循环技术，将快速循环的高温热空气从上到下高速炸烤食物，从而使烹饪效果达到传统油炸食物的效果和口感。无油空气炸锅让老百姓既能享受油炸的口感和美味，又能有效减少油脂的摄入。

通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。

相对传统电烤箱，空气炸锅不需要预热，随时可以加热制作，比烤箱节约时间，只需少量油脂即可达到油炸效果。

空气炸锅不仅可以炸烤而且还可以煎和烘焙；满足了现代家庭对美食多样性的需求，因此受到全球越来越多家庭的喜爱。

那么我们如何选择一款适合自己的空气炸锅呢？

目前市面上许多抽屉式空气炸锅腔体采用的是耐高温的PBT塑料，其熔点温度为224- 227摄氏度，所以很多空气炸锅的最高温度控制在200度以下。因为超过200度容器难免会产生塑胶味，影响食材纯正的味道。但是很多食物需要武火250度高温烹饪，特别是烤鸡、红薯等。所以空气炸锅的腔体材质选择尤为重要，最好是能选耐高温的不锈钢或玻璃锅。

市面上充斥着各种体积的空气炸锅，从0.8升到17升等，关于容量大小的选择，主要还是取决于家庭成员的多少。如果您想要一次性制作更多的美食，满足全家人的需求，那么选择10升以上容量的空气炸锅就是最明智的选择了。

也许你经常面对这样的烦恼：用传统的空气炸锅制作烤鸡，很难烤透烤熟，往往顶部接近发热管的表面烤焦了但里面却没有熟，那是因为食材是平面放置的，食材体积太大受热不均造成的，高温很难渗透到底部。如果选择一款能旋转食材的空气炸锅，此问题就迎刃而解了。

如果有一款能够全程观赏食材整个制作过程的空气炸锅，你会不会感到惊喜？这样一款空气炸锅不仅可以满足自己美食的需求还可观赏到美食的制作过程，味觉、视觉双重享受岂不美哉？

    由此可见，选择一款适合自己的空气炸锅是多么重要!

   HOMETECH多功能旋转空气炸锅各大平台均有售。

产品特点：可旋转均匀加热、耐250度高温高硼硅玻璃、全景透视、易清洗、炸/烤/煎/烘焙一机多用。

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